2017年1月9日星期一

巴生坐月餐

这是我在2015年的坐月餐,全都是阿晶姐的厨艺。因为这也许是个很好的分享。
要请陪月婆,又担心她的厨艺。
我个人还蛮满意阿晶姐为我准备的菜单。现在还有点想念那个猪脚醋,还有黄酱鸡。。。
有空要和她见见面。呵呵~~

一天一共有五餐。全天的红枣水,和姜米茶。
材料我的老公和家婆负责提供。

  1. 早餐
  2. 午餐
  3. 下午茶
  4. 晚餐
  5. 睡前补汤


两菜一汤的午餐和晚餐

猪肉
黄酒黑木耳麻油肉汤

蜜汁排骨



狮子头



炖猪脚

猪脚醋!!我的最爱!!



黑狗猪扒



面/面线/米粉

番茄肉碎面条


早餐~黄酒黑木耳面线


下午茶-炒米粉











下午茶~油葱煎饼。好吃!有妈妈的味道



青木瓜鱼汤-补奶汤 ^,^


猪肚汤~够味!!!

黑豆汤~



蔬菜

姜炒番薯叶

廋肉芥蓝




麻油四季豆






麻油黄酒鸡


可乐鸡


药材鸡


鸡精蒸鸡


 蜜汁鸡扒



我超爱黄酱鸡!!






煎鱼



姜蓉鱼







晚上临睡前还有补汤,我就没拍下了。

阿晶姐的电话; 0163732275, 01116398077

2016年7月20日星期三

巴生最好吃的辣死你妈椰浆饭(Nasi Lemak)

这是我在巴生找到最最最好吃的Nasi Lemak。
两年前,我在巴生Meru 早上小巴刹看到最多人买的nasi lemak。老板会和他的儿子一起卖。
但是去年忽然间他们的档口在小巴刹消失了差不多一年的时间。让我和我妈都很想念那包多多料的nasi lemak。

就在两个月前,我在回家的路途中找到了他们的影子。起初还不是很相信我的眼睛。我在回头看多一眼才很肯定的是他们了!虽然那天我已经买了早餐给老公。但是我也不管了,再买多一包和老公一起分享。

老板的料有
- 很脆的江鱼仔
- 特制酱料 ((╯▽╰ )好香~~)
- 传统甜辣酱
- 小啦啦 (很过瘾的啦啦仔)
- Rendang 鸡 (很够味道的Rendang)
- 辣椒鱿鱼
- 花生粒
- 虾米丝 (我的最爱)

另外还有蔬菜炒米粉,都很好吃!
老板每次给料都是大大汤匙放在香喷喷的椰浆饭上。
价钱都很公道!

今天我又忍不住的买了老板的椰浆饭上班吃。
结果,我在车上解决了它!应为太好吃了!吃到我停不了口!

星期二至星期六
7am to 9am 或 卖完。















地址:
3°04'09.9"N 101°26'45.7"E





2016年7月8日星期五

Choo Choo Chicken Restaurant, Taipan 初体验

今天我和老公决定要试试我的花女(在我结婚时接到抛花的女生)开的韩式餐厅的食物。
这家CHOO CHOO chicken Restaurant位于Taipan, Subang的地区。从Shah Alam Sesyen 21驾车去也只是短短的10分钟路程。所以以后可能和同事又多了午餐或晚餐用餐的好去处了。


这家店的室内设计都是由老板自己精心设计,简单又舒服。


我和老公看了桌上的Menu,感觉每一道餐点都想试试。最后我们还是选择了两人套餐,解决了我们选择的烦恼。放工了,偷懒一下,不想再用脑。我们的两人套餐有8块炸鸡,一个特制招牌Cham Chi Rice Burger,还有炸薯块。炸鸡的酱料可以从6 种口味自由选择。




甜酱和蒜头酱的炸鸡 - 
花女老板娘强力介绍我们要试甜酱和蒜头酱的炸鸡口味。我们也乖乖的点了。果然是好料!炸鸡不会太油腻,肉质很新鲜。老板说他坚持只选用新鲜没冻结过的鸡。真的是诚意派的餐厅。让我马上给他一个大大的LIKE!!!




Chamchi Rice Burger - 
很特别,第一次尝试用饭来代替汉堡的上下层面包。饭加上紫菜,再配上Tuna鱼和韩式泡菜。一口要下去,Tuna海鲜的味道久久留再嘴里(Tuna鱼肉是丰富的)。泡菜的咸辣味也配合得很完美。太好吃了!!



真羡慕花女。。。


Choo Choo Chicken 츄츄 Malaysia

No 20-G, Jalan USJ10/1B, Subang Jaya
03-4131 3160
Monday to Sunday
11:00 am to 10:30pm